道。

“猪大肠处理起来比较麻烦。这个先找几把剪刀来。”朱平安解释道。

“剪刀有，我们刚买了五把剪刀。”刘大枪说着，就从水井边取来了五把剪刀。

“先用剪刀剪去肥肠外面的肥油和污秽，这一步是最关键的，如果肥油去不掉，那肥肠永远也处理不干净。去掉肥油后，先用清水灌一次大肠。然后再把肥肠向卷袖子一样，把肥肠内部翻到外面，然后控控水，放到盆里