不见得，食肆这里面油水也大的很，我有个亲戚就是开食肆的，这里面我也知道一些。比如就说馒头吧，要是店里自己蒸馒头的话，一文钱的面蒸三个馒头都有的挣。还有那菜，咱自己都买过菜吧，一根胡瓜值不了一文钱，可要是在食肆里点个拍黄瓜，没有六文钱下不来吧，翻几倍了都。”

“你说的也有道理哈，那为啥起它店里都那么贵，小掌柜这店里咋便宜那么多呢？”

“你说这小掌柜是不是开