再泡发一把前两天晒干的木耳，水芹菜切段，山药斜刀切片，一块儿清炒，不但清鲜可口，颜色看着也鲜亮。

再炒一盘莴苣。

山药切块，最后饭菜上桌摆好之后，再做个拔丝山药迅速上桌好趁热吃。

开动时，乔萱招呼着大家赶紧先吃那个拔丝山药：“凉了就不好吃了！”

雪白的山药外边裹着一层琥珀色的糖浆，晶莹剔透，好看极了，空气中都是甜丝丝的味儿，十分诱人。