除了镇店之宝秘制小黄鱼，其他招牌菜也是名不虚传，那道石锅鹅肝，喻橙就很喜欢。

浅口石锅烧至高温，刷上一层油，将微处理过的鹅肝一片片放在上面，立刻就会散发出独属于鹅肝的香气。

空气里传来“嗞嗞嗞”的轻微声响。

不消一分钟，鹅肝表面就呈现微焦的褐色，夹起来裹上一层酸酸甜甜的梅子酱，放入口中，不需咀嚼，舌尖轻轻一抿，嫩滑的鹅肝就化为糜。

一顿饭，吃得喻橙身