若银子足够多，购置田产当然最稳妥、也最省心的。

但连巧珍哪有那许多的富裕银子？她还惦记着明年秋季的那场水患，她要带着银子，去捡那艘事故船的便宜货物，借机发财。

那么好的机会，凭她现有的这点银子，远远不够。

而赚银子最快的途径，便是做生意。

如今这种状况，只能先开几个食肆。食肆获利不如点心铺子和酒楼，但她现在不能太张扬，只能赚这不起眼的