好是在八十到九十度之间，泡好后最好不要盖上盖子。须臾后再加二遍水，泡出来的茶才好喝。而且喝时不能等喝干再续水，要在剩四分之一的水时就续，这样的话就算多次冲泡这茶水任是醇香绵绵。

这铁观音和乌龙茶有一个相似之处，就是冲泡七次这茶香也是余韵犹存。

还有这银针泡它时会直冲水面后才徐徐下沉，再升再沉，三起三落，刹是有趣。”

苏岩看了看杯中的茶水并没有瞧出端倪来:“