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江逸晨的水产品试验有了结果。不出所料，那盆花蛤在混合特制水中养了一个星期之后，经烹饪上桌，味道变得异常鲜美，肉质细嫩、爽滑可口。

吴大娘等人尝过之后，大加赞叹，说没想到花蛤的滋味也这么馋人。一盆花蛤蒸蛋没几分钟就被大家抢食一空，仍意犹未尽。

江逸晨通过回忆，对比原先的样品，他估计肉质提升的程度应该有个五、六分的样子