人的附和，要求汤锅里添加辣椒。

但是也有另外一些顾客说辣味刚刚好，不要再加了，否则受不了。

辣椒这东西，南北方人的口味差异很大，起初是南方人的专利，后来传到北方，北方人也开始能吃点儿了，但食用量普遍不大。

所以很多像拉面馆之类的餐馆，在桌子上放着辣椒面调料，随客人取用，以适应不同口味儿。

但麻辣烫却不大适宜采用这种形式，因为辣椒面直接撒到串串