我的老命了。”廖老头儿说着，又往嘴里倒了一口水。

桌上的这盘红椒炒牛肉是今天的主菜，要是不能吃的话，这酒也没法喝了。

于是，肇事责任人江逸晨只得将这盘菜拿回厨房进行重新处理，廖老头儿嘴里不住哈着气，在另一边接上电水壶烧开水。

江逸晨用筷子把菜里面的大部分辣椒捡出，接着将牛肉和其他配料用开水浸泡一会儿，消减辣味儿。然后蔽掉开水，整盘菜重新下锅翻炒。当然盐、糖