上的菜也很简单，只有两个，一个是凉拌黄瓜，一个就是韩应梅烧的獐子肉。一头獐子有四五十斤，所以这个獐子后腿上的肉也不少，估摸着也有一个七八斤。所谓烧了一大锅。

韩应梅是将獐子肉全部给烧了，不然的话，生的獐子肉和这种天气很容易也就坏了，烧熟了以后，可以多保存几天，家里连续吃上几顿，估计也就能够吃完了。

反正好些日子没有好好吃肉了，这几餐大快朵颐也倒没有什么。