以后，韩应雪加入一些的食盐，反复搓洗。

食盐不仅可以杀菌还能去油脂，反复摩擦猪下水表面可去掉猪下水的油脂及悬浮物。

清洗后的猪下水加入面粉，里外搓柔一遍，再用清水冲洗干净。最后又冲洗了一遍。

一番忙活下来，赵氏忍不住道：“雪儿，这洗猪下水可真是麻烦！”

韩应雪点点头道：“是啊，猪下水本来臭哄哄，不这样洗，怎么能吃。娘，你现在闻一闻，臭不臭。”