换另一边。等到两边都煎的脆脆的，就可以将其从锅里捞起来。用刀切成小块，就成了山粉圆子。

山粉圆子一般的做法是和肉在一起烧，这样子山粉圆子能够吸收肉的味道，吃起来更好吃！

不过刚出锅的山粉圆子煎的脆脆的，直接吃，也是非常好吃的。

韩应雪将肉烧的差不多了，将山粉圆子倒进了锅里，一起闷煮。

除了一道山粉圆子，韩应雪又做了其他几道小菜。