吃了！”韩应雪一副这你就不懂了的模样。

猪大肠，在古代也被称为猪下水，的确是臭哄哄的。

古代人不知道怎么处理，所以这猪下水基本上是卖不出去的。

可是处理好了，倒是能做几道不错的菜。不管是红烧还是爆炒，味道都是极其不错的。

猪大肠里面包上一些糯米，放在蒸笼里蒸软烂了，也是一道颇具特色的菜。至少这东西，古代人是没有吃过。

可惜没有辣