的讲究。

真正会吃的人，10月份只吃母蟹，11月份只吃公蟹。

10月的母蟹，蟹黄满而肥美。

等到11月份冷空气一来，公蟹的蟹膏成型，最是鲜甜美味，而此时母蟹的蟹黄反而板结成块儿，口感一般。

韩烈以前不懂，给上司送礼时网购的大闸蟹都是雌雄成对儿的，简直像个棒槌。

普通人总是如此，受见识所限，经常露怯，不独独是在“吃”的方面。

这倒不是什么大