第四百四十章 (ˉ﹃ˉ) ?(ˉ﹃ˉ?)(2 / 16)

细节上优化了很多地方,艾琳娜自认为在味道和口感上绝对不会差。

首先是对于鱼腥味的处理,这是大部分英式料理最容易忽视的地方。

在剔除鱼骨和内脏之后,家养小精灵们将每一条大青鱼的鱼腥线都挑了出来,并且用温姜水进行了多次的清洗和浸泡,最大限度地去除了最影响进食体验的鱼腥味。

不同于当下落后的英式做法,艾琳娜使用的是几十年后英国米其林餐厅的烹饪手法。

如果揭开最上层