肴,久而久之,赤鳞鱼就成了花园市的特产了,外地的客人来到花园市都会慕名品尝这道菜。 赤鳞鱼只有在活着的时候,马上宰杀入锅,吃起来味道才鲜美,一旦死了,就会有一种怪怪的味道,所以当地人对加工这种鱼可谓颇有心得。赤鳞鱼虽然好吃,但是要想成活却很难,确切的说是无法用人工饲养的,只要是一离开河水,不超过十五分钟必定会死,所以这种鱼还有一个很吓人的名字叫做百步死。 正是因为这种鱼