糊不一样，它的包容性更强。普通的蛋黄糊只能和搅拌均匀的奶酪和奶油融合，而完美融合的蛋黄糊就没有这么多讲究了。”

说完，程远拿起勺子，轻轻搅拌了一下蛋黄糊中的奶酪和奶油。在萨奇的心目中，奶酪和奶油肯定会在蛋黄糊中形成很多小硬块，可是，眼前的景象给他好好的上了一课！奶酪和奶油一点也没有阻滞的融入了蛋黄糊之中，形成了全新的奶酪蛋黄糊。

几种材料融合的步骤是最关键的环节，材料融