居然说我浪费食材？

王锐这一句话，把庞大厨的脸都气绿了。

这条鱼是深海捕捞，肉质很结实，味道鲜美独特。正常情况下，要经过腌制，让盐入味，然后才能进行烹制。然而现在时间紧迫，用钢针穿刺，让佐料的味道更好的渗透到鱼肉里面，这是通常使用的处理方法。

这个张峰，显然是个门外汉，也就刀功厉害一点儿，对厨艺根本不懂！

“张峰，你少在这儿信口开河！