“民以食为天。吃什么才安全？这是群众最关心的一个热点。标准，作为食品安全的第一道保障线，作用越来越大。确保农产品和食品安全，必须实现从农田到餐桌全过程的标准化、规范化管理。本月17日，国家标准委发布了加强农业和食品安全标准化工作的意见。标准“寿命”将缩短，力争到“十一五”末，我国食品标准的标龄由现在的平均12年降低到4。5年，制修订周期控制在2年之内，国际标准采用比例力争达85。当前我国食