面，片成了厚薄均匀，大小一致的肉片，在盘子上依次码放好。

最内圈，是数量最少的鹌鹑肉，外面是鹅肉，然后是羊肉，最后才是数量最多的牛肉。

为了照顾所有人的口味，蒜泥一类的蘸料，也是不缺的。

而整头牛身上，最为肥美的瘤峰部分，同样被端到了李承乾他们所在的这桌。

石磊准备的这道改良版“浑羊殁忽”，很明显借鉴了沙漠名菜“烤骆驼”的创意。