惯，就是要从全家最小的孩子开始先喝。

原因据说是“小者得岁，先酒贺之，老者失岁，故后饮酒”。

喝酒的时候，席上还要端一个“五辛盘”：盘子里一片青青绿绿的，生辣气冲天。

分别放着五种蔬菜，乃是大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、胡荽。

吃“五辛盘”是为发散五脏郁气，预防时疫，不闹病。

吃完这些，晚上又来了一顿素馅的饺子，这个对大多数庄户来说，