说是它的延续。 而凉的也有冷淘,其实就是凉面,甚至做法都和如今的差不多,拌上蔬菜,或者蘸着豆豉来吃。 还有那有心的,会在和面的时候加上些蔬菜汁,比后世来的还要先进。 石磊后世接触到的菠菜面啥的,还是发展了一段时间才出现的。 可能也与这时候的大唐,逐渐变得国富民强有一定关系。 把最后一根面条都捞出来,在辣油里滚了滚,连着滋味十足的