锅店，也还没有开业。”

“要开火锅店？”

“是的，您吃过没有？”

付老太太脸上的表情竟然柔和起来，“我娘家是大户人家，一到冬天就吃羊肉火锅。我们家的厨子手上很有几手艺，他吊出来的汤，又鲜又香，羊肉都是用的小山羊的肉，细嫩的很。新鲜的羊肉，卷成圆柱子裹上白布放在外面冻一夜，切成薄片，锅开了放到里面，涮两下就能吃了。肉吃完了，放上白菜、粉丝或者我家厨子自己做的