战争打了两年，德国也就被英国封锁了两年，战前德国的食物就有三分之一需要进口，战争中进行了粮食配给，倒也能保证每个人都饿不死，但是也绝对吃不饱。

马铃薯减产之后，德国人开始使用芜菁，芜菁是什么，在中国俗称大头菜，是中国人用来腌咸菜用的。

准确的说这是一种略微带着淀粉的蔬菜，热量极低，使用芜菁只能充饥，完全无法提供热量和营养，德国人平时也不吃这玩意，只用来养马。