鸡蛋、酵母、碱、糖、盐、明矾等通通备好。

加入作料揉面，然后将面粉放置在灶台旁温度高的地方发酵。

等发酵好，再用擀面杖捶揉面团，最后揉成条状，再放进油锅炸。

面铺大娘一开始还心疼那半锅油，等苏草丢进去的长条蓬松的涨开，炸成金黄酥脆的一条，直呼神奇。

咬了一口后，更是赞不绝口：“好酥好脆！小姑娘，你是让我做这个吃食吧？”

“对啊！