盐和鸡精，最后放入少许胡椒粉和白酒之后，注入适量的清水烧开，将炸好的海鲈鱼放了进去，小火熬煮。

做完这些，王铭略微停顿了一下，洗手之后，蛋皮摊开，一旁炒成京酱口味的鸭胸丝用筷子夹起来，放入蛋皮中之后，将其均匀的分开，成为一个小小的长条状，然后放入葱丝和香菜，抓住底部的位置向上轻轻卷起，顺手将两边的叠起来，卷动中盖住之后，成为一个圆筒的形状，边角的地方，用剩余混合着生粉的蛋液沾粘，以防