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“黑暗料理”最初的意思并非是菜肴难以下咽，而是料理的过程过于残忍，比如活吃猴脑、活烧鸭掌、活叫驴……这种烹饪方式只重视美味，其他都可以抛之不顾。

杨刃和他的师傅就是这样的“黑暗料理原教旨主义者”。为了获取最珍稀的食材，炮制出最极端的美味，他们肯付出的代价普通人难以想象。

杨刃的师傅在烹饪铁板乌龟时，被百年老龟一口