洛香儿指着第三盘菜:“这道菜名为酿皮,就是用面粉浆汁蒸出来的面皮。别光看外表以为它毫不起眼,真要吃起来那是绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃!” 大家一听还等什么,举箸攻向这盘外表平平的吃食。 谷儿却问道:“同样是用面粉做出来的,它怎么和面条的外形、口感都不一样啊?” 洛香儿解惑道:“酿皮的制作相当繁复。首先,要将面粉和成面团。之后,用极细且净的白布包裹