团搁在一旁饧着,洛香儿开始煮牛肉清汤。接着,又在谷儿砰、砰的摔打声中备好萝卜片、芫荽末、蒜苗小段和辣椒油。 一切备好后,洛香儿转移阵地,把所有的材料拿到自家院子的小厨房里。点火烧水后,重头戏开始了。她拿起一个面节,双手均匀用力,一抻一拉一折,动作如大鹏展翅般娴熟优美,整整十一扣,条细如丝,然后把拉面轻抛入沸水中,片刻后将面捞到大碗中,舀汤、放入配料,一气呵成。 当然,这