帮忙。 众人把做好的鸭脖子捞出来沥干卤水,又抬过几台风扇过来,对着鸭脖子吹大概十五分钟,苏怀才让他们拿出来。 “好了,你们现在可以试试了。”这个步骤叫挂汁,有些偷懒做鸭脖的商贩,都省掉这个步骤,直接把起锅的鸭脖冰到冰柜里,味道就会差了很多。 “真的好了?”仁娜看着这**,黑乎乎,没有一diǎn汤汁的鸭脖子。 大风把鸭脖上的卤水都已经吹干了,看