水烧开，面条放进锅里，煮到八成熟左右，又捞了出来，放入凉水中冷却，然后捞出来把水分都漏出去，把荞麦面放进碗里，加了点食用油拌均匀，这样可以使荞麦面不粘在一起。

“赵贤，做面也这么复杂？”金泰妍看着赵贤这一顿操作下来，已经有些晕了，她想学做面条的想法刚刚萌发就快要搁浅了。

“复杂吗？”赵贤笑了笑，他习惯了做更复杂的菜，做面已经是很简单了，而且也花不了多少的时间。