小鱼干半个巴掌大,先腌后烤,温馨弄了两种口味,一种是不辣的,一种是香辣的。 直接过油炸的小鱼干酥脆好吃,但是不经放。只有腌制过的才能长存,温馨也是想尽了法子给四爷改善伙食。 烤制过后,晾凉,再用油纸封好,就能尽最大的可能保持原味。 除了小鱼干,还有各种肉脯,颜色呈鲜艳的棕红色,薄薄的一片,咸中微甜,芳香浓郁,余味无穷。 苏培盛在一旁看