口感鲜嫩的技巧，以及所用调料如何寻找。

捏着菜谱单，掌柜的马上背诵起来，等他记得差不多了，那边的鱼也片成片了。

接着，李娇娘口诉监督，掌柜的掌勺。

香喷喷的鱼片熟了后，掌柜的先舀了一小碗让李娇娘品尝。

这碗鱼片汤，虽然比不上她做的那碗，但绝对比那马车公子吃的白水鱼块强。

掌柜是初学，能做出这种口感来，已经很不错了。