起早贪黑干了一个星期，累得不行，刘青青决定再请一个人专门拔掉烤鸭身上的细细小毛，烫皮充气晾坯，她们也跟着做一些。

刘青青也总结出来，周一到周四，每天七十只烤鸭足够卖的了，周五八十只，周六周日九十只。当天烤制的鸭子当天吃，味道最好，所以即使不够卖，也好过剩下。

雇佣的人一定要信得过，所以刘青青把她舅舅叫过来了，这活男人干不错，正好也能干干店铺的重活，让刘青青和李彩