了把脸醒醒酒，一家四口开始动手包饺子。

擀饺子皮儿，崔建国可是一把好手。

面团早就醒好，切好，分好，放在了一边准备。崔建国右手拿着的那根短小的擀面杖，中间稍微粗一点，两头稍微细一点，在他手里使唤起来听话的很。

将分好的小面团用左手掌心一压，随即稍稍拿起，小面团的一端贴在擦洗干净、洒上了面粉的桌面上，顺时针方向慢慢转动，右手的擀面杖同时移动过来开始擀皮子。崔