饴糖递过去,另外从盛在瓷碗中的饴糖卷了一筷子送到崔大娘面前,说道:“娘,您尝尝味道怎么样?” 这年头的糖属于稀缺品,寻常百姓几乎没有机会买到糖,只能从瓜果中尝一尝甜味,但甘甜的瓜果为数不多,有条件尝到的百姓更是少之又少,于是,饴糖就此应运而生。 饴糖是用麦芽或者是玉米等淀粉制作而成,性味甘、温,归脾、胃、肺经,是一味传统的中药,补脾益气,体虚者、小儿与产妇食用最宜。