在岛上杂草丛生，没有任何建筑物。

圣乔治草岛上有约建于公元1000年的一个修道院的遗骸，自1799年至二战时为监狱，作为一个采石场，二战结束后被放弃。

法国人和奥地利人将抵抗他们的“犯人”囚禁在这里为他们采石，然后用采到的石头修建他们国家的建筑。

并不是所有的建筑都如同圣朱利亚诺岛上的建筑一样被威尼斯人炸毁了，也有部分留下的，里面陈列着他们统治期间使用的枪械弹药，反正