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林小云介绍到，“黄叔家的羊肉，都是鲜切的，虽然没有冻羊肉那般薄如纸，但口感更好，你尝尝看。”

毕竟冻羊肉才好切，一般性鲜羊肉，都不好切的。

所以切得要厚一些。

洛风夹起来一筷子羊肉片，放在了滚烫的铜锅里，并没有立刻捞起来。

毕竟不薄。

当然要煮一会儿。

但也要掐准了时间，老了可就不好吃了。

洛风随即用筷子品尝了一下