大公鸡烧豆角干,用途大地锅,边上再贴上死面饼子,小鸡贴馍,完美。刘辰最是喜欢吃这道菜,以前母亲胡秀荣做的时候,他可是能吃很多的。虽然现在饭店也有这道菜,但是却不是这样的土地锅,所以贴出来的死面饼子没有那么好吃。 这样的地锅贴馍,主要配上自己养的大公鸡,那才叫一个完美呢。 反正最近吃的麂子肉和狍子肉可是没少吃的,也就那样,主要是这段时间吃了好些了,也就那么回事了。