细长，外壳颜色呈褐黄色，笋壳包裹得较为松弛，内部包裹的身体显得洁白光润，可以长成竹子。

冬笋深埋于地下，肉质更加细密，口感细腻软嫩一些，同时带有一点鲜甜，无论烧、炒、焖、煮、炖，煨都很合适。

相比于春笋口感要脆嫩一些，同时带有一些青涩味，显得质朴清新。

刘辰最喜欢吃冬笋的，不管是炒还是炖，刘辰都很喜欢。

孩子们知道刘辰喜欢冬笋，可是挖了不少呢，每天都会送来好