因为准备“胖子档”市区店的开业事宜，韩枫也来到市区进行协助，主要负责相关人员的招聘，另外市区店我们拓宽了经营的范围，不光做盖浇饭还增加了面食，还包括一些中式糕点，所以我们的厨师至少需要3位，服务员、收银员若干名，招聘任务还是很重的，尤其是在没有人才资源的情况下，毕竟严格来说，这才是胖子档的第二家分店，根本来不及建立自己的人才体系，目前最好的方法，只能靠用高薪从其他快餐店挖角了。

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