第一张要做的汤圆，红糖酒酿南瓜汤圆。

牡丹让绿云把南瓜削皮切成薄片，上锅蒸熟，把南瓜中蒸出来的水分控掉，加入白砂糖，用叉子压成南瓜泥，

然后自己接手，分次加入糯米粉，每加入一次搅拌均匀，看面团的成型情况，再加下一次，揉成光滑偏软的面团，揪一块面团压成饼状，包入豆沙馅，收口捏紧揉圆，再粘一层糯米粉，防止粘连；

全部做好，依次放入盘中一次，锅里烧水加入红枣，红糖和