饼胚切开，香菜，青椒切碎，肉与卤汁一起剁碎夹入饼胚里，菜与肉加入饼胚再浇点卤汁就可。

第七道，腊肉炒饭。

制作方法简单，味道可口。

鲜香菇、胡萝卜、黄瓜分别洗净后切成丁备用，锅中放油烧至六成热，放入香菇丁、胡萝卜丁煸炒至熟，

倒入剩饭，炒散后加盐调味，下入黄瓜丁，炒匀后加入酱油，最后撒入葱花炒匀即可关