将锅里做好的豆腐舀起来,装盆,足足装了三盆,牡丹今天的量是用的两斤黄豆,没想到足足做出六斤豆腐来。 这豆腐能做的美味佳肴这么多,那就先从做红烧豆腐开始吧。 牡丹将厨房里的青蒜苗洗净,梗部和叶部分别切成段,大蒜切成末,豆腐切成小丁; 热锅放油,加入食用油,油温后放大蒜末炒香,注入少量开水,调入酱油、少许盐,