“周转率？小公爷，何为周转率？”吴铭听了这个奇怪的名词后，有些不明白。

“常规的生意，有五个步骤，购买原材料、生产产品、成品入库、产品卖出、收到货款，这样一个过程下来，生意就算完成了。”李云睿开始解释起来，说道，“而周转率就是指一年之内，这个过程能循环几次。以贩卖盐引为例，秋种小麦入夏收，而后种粟米秋收，一年两季可以换盐引两次，周转率就是二，我这么说各位可明白？”

李云