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玉米市场一路看涨。

这也让他们有点自大了，作为一家粮食加工和贸易商，在手里有大量现货的情况，没有选择建立空头头寸套期保值，对冲风险。

而是同样选择了期货现货市场，双边做多。

不只是嘉吉这么做，就阿尔伯特所知，全球第一的玉米生物能源加工厂商ADM也是如此的操作方式。

双边做多，一旦市场上