加大概15倍左右的水,大火先煮开,接着再盖上盖子转小火煮十分钟左右! 等水差不多的时候,在摆上肉片和腊肠,再加点姜丝再焖一会儿。 往砂锅圈边撒上一圈油,这时候就得大火,这样才会有大块的锅巴。 就这时就得下点酱油,还有少许的糖,还有一点点香油。 其实这时候也可以放些青菜,但宋初澄本来就煮了小白菜汤了,就不打算放青菜了。 宋初澄做好饭后,就习