王子欢先拿出一个塑料桶，放入预备好的蒜末、辣椒面、芝麻、麻辣鲜、白砂糖，然后淋上一勺热油，续而又放入了生抽、醋、蚝油、蒜蓉酱和番茄酱，再用搅拌器搅拌均匀。

之后他拿出两份冷面饼放到了预热好的铁板上，嗑入两个鸡蛋，用铲子灵巧一挑，覆盖着鸡蛋液的冷面饼便翻了一个面。

撒上洋葱碎和香菜末，再放上煎好的香肠，用铲子将冷面饼卷好，刷上调制好的酱汁。

放下刷子，王子手指用