沈薇再三的感谢刘教授。

刘教授道：“这倒不用，回头我多吃点，就当是你的感谢了。”

沈薇带着刘教授去了小餐厅。

他们刚一进去，就看见做的烂烂乎乎的铁板牛蹄筋儿。

这牛蹄筋提前用高压锅焖的，再加上特殊的卤煮。已经糯叽叽了，最后再在铁板上，上一层焦焦的脆皮。

真的非常好吃！

以前刘大厨就做过，除了牛蹄筋了，连汤汁都不剩，拿来拌米饭非常好