杨老板又说到蓝鳍金枪鱼，这个极品食材，虽然这次只运回来大概一条的份量，而且冰冷了一段时间，但这也是比其他寿司店的养殖蓝鳍金枪鱼的口感好得太多了，那些之前品尝过养殖蓝鳍金枪鱼的客户，刚才吃到我们这个野生蓝鳍金枪鱼时，都纷纷评价我们的野生蓝鳍金枪鱼的口感味道，远远超越养殖蓝鳍金枪鱼。不怕不识货，就怕货比货，养殖的跟野生的，在口味刁钻的食客面前，很容易区分出来。只是极少数的野生蓝鳍金枪鱼在国内销售，